Wer ist hier am Werk?Jedes Jahr das Gleiche: Der Versuch Katzenminze (Neptea cataria ssp. citriodora) anzubauen und dann auch erfolgreich zu ernten, misslingt jedes Jahr! Irgendein, scheinbar kleines Tier kommt uns jedes Jahr zuvor und schnabuliert frisch fröhlich alles Brauchbare der Katzenminzen weg. Nachbars Katzen können es nicht sein, denn der Anbau erfolgt auf demMehr dazu
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Auch wenn Viele es nicht mehr für möglich gehalten haben, aber Schnee ist noch gekommen. Schnee im April ist bei uns im Gesäuse an und für sich nichts Besonderes, auch nicht in den Tallagen. Das Gesäuse hat zu den wenigen Regionen der Steiermark gezählt, in denen im vergangenen Winter Schnee gefallen ist und dieser dannMehr dazu
Von Freitag den 6. Dezember bis Sonntag den 8. Dezember findet wieder der wunderschöne Adventmarkt im Schloß Rothschild in Waidhofen a/d Ybbs statt. Wir werden auch heuer wieder mit den naturbelassenen Bergkräutertees aus dem Gesäuse dabei sein. Mit dem vollen Sortiment an frischen Kräutertees (es sind auch ein paar neue Sorten dabei) und frischen KoriandersamenMehr dazu
Am Samstag den 30. November und Sonntag den 1. Dezember findet wieder der Adventmarkt im Nationalpark Gesäuse in Gstatterboden statt. Mit einem eigenen Stand werde ich nicht dabei sein, da die Kräutertees und Kräutersalze sehr empfindlich bezüglich Feuchtigkeit sind. Jede noch so schöne Schneeflocke würde die Verpackung aufweichen und die Produktqualität minder. ABER…ich habe eineMehr dazu
Odermennig, „Der König der Kräuter“, oder auch Agrimonia eupatoria findet man nur mehr mit viel Glück. Denn er kommt auf selten gemähten Wiesen und an Waldrändern vor. Ich versuche ihn seit Jahren in meinem Garten anzusiedeln und nun dürfte es endlich geglückt sein. 🙂 Das Exemplar kam von einer Heilkräutercoach-Kollegin aus Aflenz, hat sich mittlerweileMehr dazu
Die Kräuterteemischungen sind nun nicht mehr machbar. Die Bestände der getrockneten Kräuter sind größtenteils aufgebraucht. Jetzt kehrt auch bei mir Ruhe ein. 🙂Die nächsten Kräuterteemischungen wird es wieder im Sommer geben. Bis dahin wünsche ich noch einen schneereichen, schönen Winter, einen kraftvollen Frühling und einen angenehmen Frühsommer!Mehr dazu
Heuer sind Bestellungen von Kräutertees und Kräutersalzen nur bis 25. November 2023 möglich! Danach ist eine Bearbeitung der Aufträge leider nicht mehr möglich.Aufgrund meiner Knie-OP im Sommer werde ich im Dezember auf REHA fahren. In der Zeit können leider keine Aufträge entgegen genommen werden. Ich habe übers Jahr sehr hilfreiche Unterstützung bei verschiedenen Arbeiten imMehr dazu
Mit besten, frischen Bergkräuterprodukten aus dem naturbelassenen Gesäuese. Katholischer Pfarrsaal in MürzzuschlagSamstag, 14.10.2023 von 8 – 12 UhrMehr dazu
… die Schafgarben?Mittlerweile wird es schwierig eines meiner Lieblingskräuter im Tal zu finden. Die Schafgarbe (Achillea millefolium) gilt als das Heilkraut schlechthin. Ich liebe ihren Duft, den Geschmack und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Abreißversuche mit der Hand find ich äußerst bemerkenswert.Eigentlich gilt die Schafgarbe als anspruchslos, nur zu feucht darf es nicht sein. Wobei die frühenMehr dazu
Um jedes Jahr alle Heilkräuter aus den Gärten sammeln zu können ist es wichtig zu wissen, wie alt die jeweiligen Kräuter im Garten sind. Es gibt einjährige, zweijährige, mehrjährige Pflanzen, Pflanzen die nicht jedes Jahr blühen, Pflanzen, deren Blätter man 3 – 4 Jahre gut beernten kann und dann verkümmern. Unterm Strich: es ist sehrMehr dazu