Nahrungskonkurrenz mit wem?

Da wir lieber draußen unterwegs sind und mit Kräutern hantieren als mit Computern, war diese Homepage eine Herausforderung für uns. Marianne hat die ganze Organisation übernommen, die Ideen gesammelt und auch weiterverfolgt und sich immerMehr dazu

Nach Durchsicht unserer Mischungen haben wir festgestellt, wir brauchen dringend noch mehr Weidenröschen. Das Weidenröschen wird in unserem Kulturkreis bereits seit 30 Jahren bei Prostataleiden eingesetzt. Die Indianer verwendeten die amerikanischen Arten schon um HarnträufelnMehr dazu

So schön sonnig und warm, eigentlich sogar ziemlich heiß, kann es im Gesäuse sein. Unsere Kräuter freuen sich der Sonnenenergie und wachsen fröhlich und prächtig dahin. Doch… das Wasser darf nicht fehlen (das tut esMehr dazu

Die Erntesaison ist nun so gut wie vorbei. Es war eine schöne und zufriedenstellende Zeit im Garten und in den Bergen. Die Ausgänge ins Gelände sind aber noch nicht vorbei! Wir sind auf der SucheMehr dazu

Unsere Kräuter haben sich auf den Winter vorbereitet. Der Herbst ist im stürmischen Tempo eingezogen. Zum Glück haben wir noch vor den orkanartigen Windspitzen unsere Trockenanlage in Sicherheit gebracht. Eingewintert steht sie nun, geschützt vorMehr dazu

Der Winter mag für uns zwar nicht die Zeit der körperlich anstrengenden Arbeiten sein, jedoch ist sie nicht weniger arbeitsintensiv! Die duftenden Kräuter werden gewogen, zerkleinert, gemischt und abgepackt – alles nur per Hand! MitMehr dazu

Die Kräuter in den Bergen und in unserem Garten sind seit Längerem von einer dicken Schneeschicht bedeckt. Der Schnee schützt die Reste der Pflanzen vor dem Austrocknen und vor starken Temperaturschwankungen im Winter. Diese SchneeschichtMehr dazu

Ein wunderschöner Wintertag im Gesäuse. Traumhafter Pulverschnee glitzert im Sonnenschein. Weiß, blau und Glitzer -ein vielversprechender Schitourentag 😉 Wenn man so mit den Schiern in Gebiete kommt, die man im Winter sonst nicht erreichen kann,Mehr dazu