Ein Hoch auf die Flexibilität! Im Jahr 2020 wurden sehr viele von uns zu Veränderungen gezwungen. Flexibilität macht Vieles einfacher und auch möglich!
Wer von der Natur lebt und gelernt hat mit den jährlichen Schwankungen der verschiedenen Erträge der Ernten und des Sammelguts umzugehen, kann nicht mehr so schnell verunsichert werden. Die Herausforderung in diesem Jahr lag ein bisschen beim Ernten und Trocknen. Die wirklich große Herausforderung war dann aber der Verkauf der fertige Kräuterprodukte. Was tun, wenn die Märkte nach der Reihe abgesagt und viele Geschäfte geschlossen halten müssen? Physischer Kontakt ist untersagt.
Webshops sind nicht das Allheilmittel, schon gar nicht für kleine, regionale Produzentinnen.
Gelegentlich tausche ich mich mit anderen Erzeugerinnen aus und habe die Idee einer Abholbox aufgegriffen. Die gewünschten Kräuterprodukte können per SMS oder E-Mail bestellt werden. Ich gebe die Produkte in die Abholbox vorm Haus, die Produkte können im Laufe des Tages abgeholt werden. Die Bezahlung erfolgt kontaktlos und bar per Einwurf in die Kassa in der Abholbox. Zeitlich völlig flexibel und ungebunden und alles noch dazu kontaktlos möglich. 🙂